In occasione dell'arrivo della primavera (almeno sulla carta), periodo in cui tipicamente il nostro fisico richiede un piccolo aiuto per lasciarsi alle spalle le fatiche dell'inverno, abbiamo deciso di dedicare questo numero della newsletter Dynamica ratiopharm all'approfondimento di un elemento essenziale per il nostro benessere, le cui funzioni sono fondamentali per numerosi e vari fattori che influenzano il corretto funzionamento del nostro organismo: il magnesio.
Le sue proprietà principali fanno sì che il magnesio sia fondamentale a vari livelli: energetico, cardiocircolatorio, viscerale, muscolo-scheletrico, tessuto adiposo e immunitario.
Che cos’è il magnesio
Il magnesio costituisce lo 0,05% del peso corporeo umano. Il 65% di questa quantità è concentrato nelle ossa e nei denti, mentre il restante 35% si trova nei muscoli, nel tessuto connettivo e nei liquidi biologici. È un elemento essenziale per la salute e l’equilibrio del nostro organismo, all’interno del quale partecipa a numerosi processi, tra cui quelli di comunicazione delle cellule nervose e muscolari.
Il magnesio, inoltre, contribuisce a regolare la trasmissione dei segnali nervosi, è responsabile della contrazione muscolare delle cellule cardiache e facilita il rilassamento muscolare.
Se il magnesio non c'è, si vede.
La carenza di magnesio, quando c'è, si fa sentire: nervosismo, ipereccitabilità, cattivo umore, sonno disturbato, ansia, tensione muscolare, stanchezza, facilità di crampi muscolari, palpitazione, stipsi, intestino irritabile sono solo parte di un lungo elenco di disturbi e malesseri da cui possiamo essere afflitti quando l'apporto della nostra alimentazione non riesce a garantire il fabbisogno quotidiano stabilito (da 200 a 500 mg) per questo elemento chimico fondamentale per la vita.
Il potassio, un valido alleato.
Tra le sostanze minerali di cui si compone il nostro corpo, il magnesio e il potassio hanno particolare importanza per il loro ruolo fondamentale nell'assicurare e regolare i fenomeni alla base della vita, come la produzione di energia, la contrazione del cuore e dei muscoli, la reazione e la capacità di adattamento allo stress.
Il magnesio è fondamentale per oltre 300 reazioni chimiche indispensabili alla vita cellulare, caratterizzate dalla produzione di energia, dalla trasmissione degli impulsi nervosi e dalla contrazione muscolare. Il potassio, minerale essenziale che si trova principalmente nel fluido intracellulare (98%), costituisce il 5% del contenuto totale di minerali nell’organismo, regola gli scambi dei liquidi, l'equilibro acido-base e influenza l'attività muscolare, in particolare quella cardiaca. Sono molti i fattori che provocano perdita di potassio, come un basso tasso di zuccheri nel sangue, l’assunzione di caffè e alcool, un sovra sforzo delle ghiandole surrenali.L’alleanza con il magnesio diventa importante poiché una sua adeguata dose è necessaria per mantenere la riserva di potassio nelle cellule.
Perché integrare?
Anche se in teoria una dieta ricca dovrebbe garantire il giusto apporto di magnesio, in realtà questo è quasi scomparso dalla nostra alimentazione. Da numerose ricerche condotte sulle popolazioni dei paesi industrializzati, emerge il paradosso di un diffuso deficit nell'assunzione di magnesio e potassio, nonostante l'alimentazione varia, ricca e spesso opulenta.
Le moderne tecniche di raccolta, preparazione e conservazione unite alla necessità del nostro corpo di reagire per adattarsi a tutte le condizioni di stress, come i ritmi frenetici della vita moderna, l'intensa attività lavorativa, gli stati emozionali negativi, il diffuso inquinamento visivo e acustico fanno sì che i rischi di carenza di magnesio siano estremamente comuni. Se uniamo a queste condizioni anche lo sforzo muscolare e l'intensa sudorazione di chi pratica sport e le normali esigenze biologiche delle donne in fase mestruale, in gravidanza, con l'assunzione della pillola o in menopausa è comprensibile quanto sia necessaria una riserva cospicua di questo minerale.